Biogas av Alsace vin


Dela den här artikeln med dina vänner:

En biogasanläggning för Alsace vingårdar?

Med sin 30 000 40 000 ton marc och vinutflöde kan vingården överväga byggandet av en biogas kraftverk. Men har vinodling tagit måttet på energiproblem och utmaningar?



I juni 2004 kunde man lära sig i Viti-Alsace och i östra jordbruks- och vinodlingarna att oljan skulle vara dyr. Därefter tar vi uppgifterna från Jean Laherrère, en geofysiker, som vi hade bjudit med hjälp av Crédit Mutuel till jordbrukskammaren i Bas-Rhin. Då hade priset på ett fat ännu inte nått 50-dollar. Sedan dess har saker förändrats, världens vingårdar har blivit spända, det finns även prat om röjning i Australien, ett land som strävar efter att vara världens första producent i 2015. I Alsace hade vingården att offra på avkastningen och försäljningspriset på flaskor och vin i bulk. Resultatmarginalen har blivit avsevärt avluftad, särskilt eftersom kostnaderna samtidigt ökar. Idag måste vi tänka på att minska produktionskostnaderna.

Det var under 2000-åren, när vinodling fortfarande hade råd att investera, att frågan om energikostnader borde ha beaktats. Det verkar som om denna fråga fortfarande inte förekommer som en politisk prioritet i vingården. Några pionjärer var dock oroliga. Vissa köras på vegetabilisk olja - Jean-Marie och Jean-Paul Zusslin till Orchwihr - producera elektricitet genom solceller och biogas - André Durrmann Andlau - isolera dem mot kyla källare och i synnerhet mot den heta med cellulosavadd - Benedict Frey Bleinschwiller-, och utveckla de reducerade jordbearbetningsmetoder tänkt att förbruka mindre bränsle - Hausherr Hubert Eguisheim och Patrick Meyer i Nothalten. Vissa utnyttjar slutligen grenarna för att göra ett brännbart material - Xavier-Leon Muller i Marlenheim, Pierre Beinert i Bourgheim, Vincent Spannagel i Katzenthal - för att nämna några. Det återstår att värdera märkena i energi vid den tidpunkt då Europeiska unionen tänker undertrycka stöden till destillationen. Druvmarker kan också vara en stor energisk resurs för elkraftvärme för vingården.

Olja är dyrt, men el kommer också att vara dyrt. Och allt mer så eftersom vinproducenternas elbehov kommer att öka för att luftkonditionera källarna och termoregulera fermentationerna, ett absolut villkor för vinens aromatiska kvalitet. Och det här är inte värmen i sommar kommer att förneka den globala uppvärmningen. Vid skördetiden kommer det fortfarande att kunna råda.

Frankrike har fokuserat på "nästan alla kärnvapen" som skjuter upp till kommande generationer kostnaden för upparbetning och demontering av föråldrade reaktorer och speciellt snedvrider lönsamhetsuppgifterna för elproduktionen. Medan ett kärnkraftverk som inte är i drift förblir en börda för företaget, är det inte längre en biogasanläggning eller en vindkraftverk. En artikel som nyligen publicerades i tidningen "The World" tog upp denna fråga. I Storbritannien, där kärnkraft representerar endast 15 30%, uppskattas kostnaden för demontering och upparbetning till mer än 100 miljarder euro, sade tidningen.

I Frankrike, där kärnkraft står för mer än 70% av produktionen, hur man ska förklara att man talar bara kostar tiotals miljarder euro i form av nedmonteringen av föråldrade reaktorer och upparbetning av detta avfall , pengar som annars skulle ha skett i årtionden, fördömer Cour des Comptes om den finansiella fräckningen av den största franska eloperatören i Sydamerika.
Frågan är inte så mycket kärnvapen som i förhållande till villkoren för dess finansiella öppenhet i synnerhet.

Och det finns många som, liksom inom jordbruk och vinodling, undrar vad vi borde ha gjort och vad vi inte har gjort när det gäller byggandet av biogaskraftverk, med motiveringen att de skulle vara mindre lönsam än kärnkraft. Spridningskostnader över 300 år, som planeras i högpolitiken, övertygar inte "elektroberoende" företag som hotar att flytta. Om en aluminiumfabrik eller en tegelfabrik kan flytta, kan vinodling bara lida om den inte bestämmer sig för att producera egen el. Detta skulle vara möjligt om villkoren för fri tillgång till elproduktion uppfylldes och bevarande av speciella intressen inte var orkestrerad.
En snabb grov beräkning uppskattas 40 000 ton rester och avloppsvatten som produceras av 15 000 hektar vinodlingar, vilket skulle 20 miljoner metan m3 eller 30 miljoner kWh / år, vilket motsvarar hälften av potentialen Produktion av avloppsreningsverk i Alsace, dubbelt så stor som möjligt för svinbruksanläggningar och representerar 20% av potentialen hos boskapsgårdar.

Värderas el, markerar vingården skulle kunna utgöra en omsättning på (miljoner) € 3 miljoner om elen inmatningstariff var 10 cent. Minns att det går från 15 till 17 cent / kWh i Baden-Württemberg, ett land där 500 biogasanläggningar är i drift. Om elen såldes i Tyskland skulle marcsna därför ta in mer än 4 M €. Samma mängd pressrester i 3% potentiell alkohol, värderad alkohol destilleri är 2,8 M € omsättning om allt var marknadsförs ONIVINS, med beaktande av EU-stöd (€ 187 / hl) och 1,2 € miljoner omsättning på alkoholmarknaden (84 € / hl).

Omvandlingen till elproduktionen av vinproduktion skulle vara allt mer ett bra industriprojekt för vingården att det skulle kunna hjälpa till att lossa reningsverk, vars slam också kan jäsas. Det bör noteras att många bönder vill utnyttja behovet av att uppgradera sina anläggningar för avloppssamling för att bygga biogasanläggningar. De väntar på statens löften om att göra inmatningsavgiften och följa europeiska direktiv.
Samtidigt fortsätter metan, 21 gånger mer på växthuseffekten än CO2, att fly från gödselgropar. På samma sätt kan vingården och dess tillverkare av destillerier, med tanke på uppgraderingen av deras anläggningar, utnyttja denna möjlighet att bygga en biogasanläggning.

David Lefebvre


Facebook kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *