Köket trädgården lat

La Potager du Sloth: producerar grönsaker "mer än organiskt" nästan utan arbete!


Dela den här artikeln med dina vänner:

La Potager du Sloth, producerar grönsaker "mer än ekologiskt", nästan utan arbete, med utbyte som motsvarar en klassisk trädgårds trädgård: en dröm? Inte i "Lazy Potager"!

DR foton: Didier Helmstetter.

Inledande foto "Lazy Potager in Action, dess motto: mindre aktiva ingredienser; ingen mer grå sak! "

I det han kallar sin "Potager du Sloth" i Alsace, är Didier Helmstetter själv förvånad över de resultat han får.

Idén om "arbete utan trädgård" kom till honom efter att han fann mycket fysiskt minskat, efter ett hjärta som kan vinna. Agronom visste han Kombi tekniker, ekologiskt jordbruk, biodynamik, permakultur ... men för sin trädgård, klicka, sen om han medger, var mötet med Manfred Wenz, en tysk självlärd bonde odlar 50 ha polyculture senaste trettio åren utan jordbearbetning.

Varken ett eller två, efter mötet, sin trädgård "klassiska", som lämnade träda i brist på tillräckliga krafter för att fungera och i rätt tid, var "konverterade" till "noll jordbearbetning"!



Ett mycket enkelt sätt att göra saker

Sättet att göra det är i princip mycket enkelt: det handlar om att upprätthålla hela året ett permanent lock av organiskt material, inte redan sönderfallet, på hela markytan och detta i tillräcklig tjocklek.

Och framför allt, rör aldrig jorden - inte ens vid grelinetten. Ingen höjder heller, naturligtvis. "Idiocy", sa han curtly. "Biologiskt är det inte meningsfullt: Var såg du att naturen begraver växtskräp? ". Och det är fortfarande mycket arbete (även om det inte upprepas varje år): "Bara för det är det uteslutet i Potager du Sloth! " ...

Och naturligtvis, efter att ha täckt marken, behöver du fortfarande sova eller plantera. "Och det kommer även att skörda! "Skämt Didier ... Och för att vara ärlig, det finns också en lättskött: några perenn" Pierce "genom häcken och det kommer att rycka dem, eftersom det kommer att skydda plantorna mot fågeln förtjust i daggmaskar eller fälla voles om du befinner dig i ett infekterat område ...

Håll marken täckt, med väsentligen två "material"

På ena sidan, om 80% av ytan, använder Didier hö. Det är mycket rikare, mer näringsrik än halmen, som normalt används: Så det bättre näring markorganismer som "arbete" mer och bättre för lata trädgårdsmästare. Och det ger med sönderdelning, mer näringsämnen till marken, där de kommer att vara tillgängliga för grödorna. Ingen "depressiv effekt" att frukta, tvärtom.

hö
Hay rolls, väntar på att rullas ut på brädorna ...

Å andra sidan är det för vissa grödor, såsom jordgubbar eller hallon, BRF (Ramal Fragmented Wood) som är att föredra. Dess syfte är att specifikt stimulera svamparnas aktivitet, som tillsammans med de flesta växternas rötter bildar det som kallas "mycorrhizas". Denna symbiotiska förening (i ett enkelt språk, det ser ut som ett "vinn / vinn samarbete") gör det möjligt att multiplicera ytan av absorberande hår i jorden av 100.

Dessa mykorrhizala svampar har också den anmärkningsvärda förmågan att extrahera mindre lösliga mineralelement. Eller ämnen som "fastnar", knappast tillgängliga för växter. Eller vattnet hålls för starkt av jordpartiklarna när vi är nära att vissna ...

Slutligen, eftersom BRF är tillverkad av lignin, är dess sönderdelning utgångspunkten för syntesen av stabil humus. Denna stabila humus spelar en grundläggande roll i jorden, dess stabilitet (dess motståndskraft mot nedbrytning), dess förmåga att behålla vatten och de flesta mineraler ...


Fragmenterade Ramalwood
Mark täckt med BRF (fragmenterad Ramalwood), med sikte på att plantera jordgubbar

Läs mer:

Uppföljning av verk på Didier Hs trädgård sedan 2014

Lektion nummer en av Lazy Potager: trädgårdsarbete med hö

Facebook kommentarer

13 kommentarer på "The Sloth Garden: producera grönsaker" mer än organiska "nästan utan arbete!"

  1. Det är drömmande, men jag har bara små områden odlingsbara och spridda.
    Hur gör man det? Jag var redan tvungen att kasta bort min 2-kucchini-växter och hoppas kunna rädda mina 4-tomatplantor. För i Touraine 2 år sedan har vi inte blivit bortskämda av vädret! Förra året hade jag fortfarande ett litet växthus typ plastskåp, men efter 3 år var plastdelen som skyddade bra från regnet HS. Och jag har dessutom en liten fyrkantig trädgård av 1M20x 1M20 där jag sätter vildraket och så sallad att klippa.

    1. Hej!
      Ytan spelar inte en stor roll, tror jag. Det förefaller mig möjligt att "behandla" små rutor som jag gör på större ytor. Vad du behöver: täck permanent och håll dig täckt; rör inte jorden för att inte förstöra levande organismers arbete ...
      Kanske tar det lite tid för allt liv att sätta in: maskarna förekommer inte av spontan generation! De lockas och multipliceras om de har god mat!
      I år fungerade markcyklerna inte på grund av den mycket långa perioden av fukt och kyla. Jag hade också sjuka växter, andra som hade en punktering. De som har överlevt och inte har flyttat i 2 månader, "exploderar" bokstavligen nu när det är hetare och torrare ...
      Om jag hade börjat i år kanske det inte skulle ha gått längre: Jag skulle ha sagt, "Det fungerar inte! ".
      Did67

  2. Naturligtvis är jordbearbetning kätteri!
    Det bästa valet är skogens princip: ingen kommer att röra marken och träd växer av sig själva.
    Hemma, jag har äng, om jag inte skar något, skulle jag leva mitt i ett trä.
    Tack och långt liv!

  3. Jag bor i Tamatave / Madagaskar; sandig mark; Det finns ingen hö, så jag planerar att använda ris halm.
    tror du att jag kommer att få bra resultat?

    1. Madagaskar har mycket olika klimatzoner. Men i alla fall har vi inte de förutsättningar som ligger till grund för mitt sätt att göra saker: inga anekiska maskar, inte samma jordmikrobiologi, mycket lite organiskt material i jorden och mycket lite organiskt material tillgängligt. , termiter etc.
      Så vi kan inte överföra så! Och det är riskabelt att säga något.
      Jordskyddet, i vilket fall som helst med något organiskt material, kommer att vara ett problem med problem med regndroppar / erosion. Det är redan enormt.
      Men du måste klara konkurrensen om vatten.
      En mer lovande aveny skulle enligt min mening vara agroforestry, det vill säga förening av träd eller buskar (som också har nytta: frukt, farmakopé, foder ...). Det är nödvändigt, på varje ställe (nederbörd, sluttningar) för att hitta de goda lignaösa essenserna och god densitet.
      Om lutningen och erosion, måste vi först skapa kontur invallningar (här kontroll pragmatism till "arbete" landet till "format") ...

    2. Hej Philippe,
      En kommentar lite sent: Jag deltog i en konferens av Claude och Lidya Bourguignon; tidigare forskare vid INRA, reser de världen för att överföra till ursprungsbefolkningen hur
      återfå oberoende i vegetabilisk produktion. Det presenterade en viss bild av Madagaskar (kanske i närheten av Tana) Bra forskning och framgång i 2017

  4. ja ingen oro, den är lite varierad och rik på kiseldioxid, om vi hittar add neem löv som faller i detta ögonblick (vinter) mo jag kommer att göra med sisalavfall eftersom jag är ytterst söder om Mada (Amboasary) Fortsätt

    1. Se upp för de insekticidala / insekticida egenskaperna hos Neem-blad. Det måste observeras hur det reagerar. Men det är säkert att det finns ett organiskt material tillgängligt, så du måste försöka se om det är bättre (insekticid effekten är begränsad i tiden) med det utan!
      Did67

  5. Bonsoir

    Jag har just upptäckt din metod just nu och jag är bara bländad! Tack för att du delat med oss.
    Jag såg precis ditt svar angående Madagaskar, tror du att det är detsamma i Laos? Eller kan jag experimentera med din metod?
    Jag är en bra nybörjare men under min vistelse där tycktes det mig att landet var mycket riktigt.
    Merci pour votre retour

  6. Hej! Tack för att ni delar den här metoden! Jag har en snabb fråga: för plantorna i marken, hur går du vidare? Jag föreställer mig att det är svårt för de flesta grodande växterna att korsa hö eller brf staketet ... ja, jag tror! Gör du hål eller furor i högen när du sår? Tack på förhand och lycka till !!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *