Egenskaperna hos vatten, generellt


Dela den här artikeln med dina vänner:

Vattenens fysikaliska och kemiska egenskaper: generaliteter och kuriositeter.

Vatten är viktigt för livet!

Det täcker 70% av planeten, det är en enkel molekyl med komplexa egenskaper.

En av de sällsynta ämnena finns i naturen under de tre formerna: gas, flytande och fast.

Allmänna egenskaper

Till skillnad från de flesta vätskor:

- vattnet expanderar när det stelnar
- det avtalar vid fusionen
- den når sin maximala densitet vid 4 ° C,
- Viskositeten minskar när den komprimeras,
- Det har unika elektriska och termiska egenskaper,
- det ackumulerar en onormalt hög mängd värme,
- Koktemperaturen är mycket högre än förväntat.

I slutet av 1700-åren upptäcker Lavoisier och Cavendish separat att vatten består av:
- brandfarlig luft (väte) och
- vital luft (syre)

Faktum är att vatten består av två väteatomer och en syreatom.

H2O-symbol: väteoxid.

Atom- eller molekylmassa

Vatten är sammansatt av en syreatom och två väteatomer.

Syre: 16 gram.
Väte: 2 * 1 gram.

Molmängd av vatten: 18 gram.

Kovalenta bindningar

Varje syreatom är bunden till de två vätena genom kemiska bindningar. Singularitet av vatten: varje syreatom har särskilda relationer med väteatomer i närliggande molekyler som kallas vätebindningar:
- dessa länkar är gjorda och unmade miljarder gånger per sekund,
- de är ansvariga för att bilda nätverk av hexagoner,
- det resulterar i ett slags arrangemang på kristallens sätt, snarare än en kaotisk anarki som för de flesta vätskor,
- Detta förklarar att vattnet är onormalt stabilt.

Nyfikenheter:

1) Isen flyter på vattnet: isens densitet är 8% lägre än den för det flytande vattnet.

Detta medför att 8% av iskubens massa ligger över ytan eller bredden: 8% av isbergsmassan ligger på ytan.



2) Isvattenpassagen är dilaterad: om vattnet upptar en begränsad volym, genomgår behållaren ett kolossalt tryck (mer än 2000-stavar).

Nästan alla vätskor har motsatt egendom: de kontraherar samtidigt som de solidifieras.

3) Stjärnor vid 6-grenar: Snöflingorna har formen av stjärnor på 6-grenar. Vattenmolekyler är organiserade i sexkantiga nätverk. Det finns 12-sorter av is (se följande artiklar).

Referensvattnet i våra fysiska mätenheter.

Temperatur: enligt definitionen av graden Celsius, under normalt atmosfärstryck.

Smältpunkt: 0 ° C
Kokpunkt: 100 ° C

Per definition är kalorin den mängd värme som krävs för att höja vattentemperaturen för 14,5 till 15,5 ° C av 1 gram destillerat vatten.

Läs mer

De fysikaliska och kemiska egenskaperna hos vatten
De isotopiska och molekylära egenskaperna hos vatten


Facebook kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *