Ladda ner: Mat och miljö


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« Notre maison brûle et nous regardons ailleurs (…) les français doivent changer de mode de vie » (Extrait du discours de Jacques Chirac en septembre 2002 au deuxième sommet de la Terre de Johannesburg). La crise environnementale actuelle ne vous inquiète-t-elle pas ? Dérèglements climatiques et effet de serre, pollution de l’air et de l’eau, marées noires, sols contaminés, vache folle, disparition de nombreuses espèces végétales et animales, dissémination incontrôlées de constructions transgéniques artificielles. L’originalité de l’espèce humaine par rapport aux autres, ce n’est plus son intelligence comme on l’a longtemps cru, c’est sa capacité à détruire en pleine conscience son propre milieu de vie. Quel monde voulez-vous laisser à vos enfants ? Chacun d’entre nous est responsable des nuisances qu’il crée et qui vont se répercuter sur les générations à venir.


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